Hennep & Gezondheid

Hennepzaad heeft dienst gedaan als een eerste-lijns hongersnoodvoedsel in China, Australië en in Europa nog in de Tweede Wereldoorlog. Ook vandaag wordt het nog veel gegeten door Indiaas arme mensen: een mengsel dat bosa heet bestaat uit de zaden van een kleefkruid en hennep, en mura wordt gemaakt met geroosterd graan, amarant of rijst en hennep zaad.

Hennepzaden zijn uiterst voedzaam. Na sojabonen zijn zij het rijkst aan eiwitten, maar hennepeiwitten verteren beter. De zaden zijn bovendien rijk aan onverzadigde vetzuren (Omega 3, 6 én 9 in de meest natuurlijke verhouding en gamma-linoleic acid (GLA), een zeldzaam essentieel vetzuur dat ook wordt teruggevonden bij moedermelk!). Lijnolie, die wordt geperst uit vlaszaad, is een goede tweede met 72%. Onverzadigde vetzuren houden vaten, gewrichten, huid en geheugen in topconditie maar zijn moeilijk te vinden in natuurlijke producten. Ze worden vaak kunstmatig toegevoegd in voeding zoals in boter. Hennepolie bevat ook vitamine B en E en bestaan voor 35% uit vezels die het lichaam ‘proper' houden.Hennep, het meest volledige eiwit uit het plantenrijkHennep, het meest volledige eiwit uit het plantenrijk

Het speelt een rol bij het behoud van een gezond imuunsysteem dat antilichamen aanmaakt tegen binnendringende aanvallers.

Onverzadigde vetzuren zijn erg gevoelig voor warmte, licht en zuurstof en moeten daarom zorgvuldig verwerkt en bewaard worden (donker, koel en afgesloten) om hun kracht te behouden.

Onverzadigde vetzuren kunnen worden omgezet in prostaglandinen die bijvoorbeeld de aanmaak van cholesterol remmen, de bloedvaten verwijden en het samenklonteren van de bloedplaatjes in de aderen voorkomen. Ook de bloeddruk daalt na het een aantal weken eten van hennepzaad.